Hermanas Mirabal – Municipios

Sus municipios son Salcedo –municipio cabecera de provincia-, Villa Tapia y Tenares.  Su idioma es el español, aunque tiene como acento distintivo al hablar con la “i” en sustitución de la “l” y de la “r”.  Su religión predominante es la católica.

Sus primeros habitantes fueron los taínos, cuyo significado es “los buenos”.  Su clima, de diciembre a febrero, es parcialmente lluvioso con temperatura de 30º a 19º, de marzo a abril, su clima es lluvioso y su temperatura baja a 26º; de mayo a junio, mantiene este clima y esta misma temperatura, pero en agosto y noviembre, su clima es soleado y su temperatura la encontramos entre los 33º y los 23º.

Su plato predilecto es “la bandera” que se compone de arroz , habichuelas, carnes, vegetales y “fritos verdes”.  Aunque Salcedo tiene su estilo peculiar para prepararlo, el “sancocho”, derivado gastronómico del cocido español, figura de cuando en vez en su mesa.